base

ベイス

サンドイッチ

NY で出会った、自転車でのサンドイッチデリバリー。
とっておきのサンドイッチでゲストをおもてなし

サンドイッチデリバリー文化を日本に...
2007年、東京
20席10坪の小さなお店から始まりました。

9種の野菜根菜が摂れる自家製『ベジタルタルソース』
契約農家さんから仕入れる『有機栽培野菜』
香りと甘みが特徴。3種のサンドイッチブレッド『ダークカラメル・ライ麦・ホワイト』
260年の歴史と伝統のマスタード『マイユ』
千葉県九十九里にある自社提携工場にて製造する安心安全な『スモークサーモン』

私たちのサンドイッチが、皆様のおもてなしを演出します。

Sandwich Delivery Image

オリジナルランチBOX

オリジナルランチBOXに
一人前ずつお入れして
デリバリーいたします。
おしぼりがつきます。

オリジナルランチBOX

サンドイッチは三角にカット
され4ピース入ります。
自家製のポテトチップスが
つきます。

Sandwich Delivery Set

Drink set+ ¥200円(+税)

ドリンクセット

お好きなドリンクをお選びください。

  • クリスタルガイザー(500mlペットボトル)
  • コカ・コーラ(350ml 缶)
  • コカ・コーラゼロ(350ml 缶)
  • ジンジャーエール(350ml 缶)
  • 午後の紅茶ストレート(250ml 紙パック)

A set+ ¥400円(+税)

Aセット

オニオンリング

お好きなドリンク1品

B set+ ¥550円(+税)

Bセット

キヌアミックスサラダ

お好きなドリンク1品

Mix Sandwich Menu

当店一番人気のミックスサンドイッチ。

サンドイッチブレッドの種類
(ダークカラメルブレッド/ライブレッド/ホワイトブレッド)は、
商品により決まっておりますが、仕入れ状況により変動する場合がございますのでご了承ください。
また、納品2日前を過ぎたご発注の場合は、仕入れの関係上サンドイッチブレッドに変更がある場合がございます。
お早めのご注文をおすすめいたします。

※オリジナルランチBOXに一人前(4ピース)ずつお入れして、自家製ポテトチップスが入ります。
BOX毎におしぼりが1つ入ります。

Sandwich Menu

※オリジナルランチBOXに一人前(4ピース)ずつお入れして、自家製ポテトチップスが入ります。
BOX毎におしぼりが1つ入ります。

Party Plate Delivery Image

プレート商品は、下記4種の容器にてデリバリーいたします。
商品に対する容器はそれぞれ決まっておりますので、詳細は各商品欄を参照ください。

1プレートにつき5名様分のセット「取り皿・お箸・おしぼり」(商品により内容が異なります)
を無料サービスでお付けできます。ご希望の方は、発注時にお申し付けください。
必要に応じて追加購入も可能です。「 Table fixtures 」(下部)を参照ください。

Giftbox
ギフトボックス

ギフトボックス

(S) : W32cm×D22cm×H7cm
(L) : W36cm×D24cm×H7cm

Square Plate
スクエアプレート

スクエアプレート

W37cm×D27cm×H6.5cm

Hors d'oeuvre
オードブルプレート

オードブルプレート

W43cm×D28cm×H7cm

Dessert Plate
デザートプレート

デザートプレート

W30cm×D30cm×H5cm

Party Plate Menu

各商品写真は盛り付けイメージです。実際の梱包イメージは、上部「Party Plate Delivery Image」を参照ください。

Side Menu

Table fixtures

【無料サービス】
1プレートにつき5名様分のセット「取り皿・お箸・おしぼり」(商品により内容が異なります)
を無料サービスでお付けできます。ご希望の方は、発注時にお申し付けください。

それ以外の追加商品ついては、下記よりご注文ください。

Drink

単品ドリンクのご注文はこちらからお願いいたします。

Delivery Area

Delivery Time 10:00-18:00

エリアによって最低注文金額が異なります。
ご注文の際はお届け可能エリアをご確認ください。

お届け可能エリア

8,000円〜 東京都 渋谷区 新宿区 中野区
10,000円〜 東京都 目黒区 品川区 港区 中央区 千代田区
15,000円〜 東京都 文京区 豊島区 杉並区
20,000円〜 東京都 世田谷区
25,000円〜 東京都 練馬区
30,000円〜 東京都 台東区 板橋区 大田区 北区 墨田区 江東区 三鷹市
40,000円〜 東京都 荒川区 足立区 江戸川区 葛飾区 武蔵野市 府中市 西東京市 狛江市 調布市
50,000円〜 東京都 稲城市 多摩市 小平市 国立市 国分寺市 立川市 東久留米市 東村山市 清瀬市 八王子市 町田市 日野市 昭島市 小金井市
神奈川県 川崎市 横浜市
千葉県 浦安市 市川市 松戸市 船橋市 習志野市
埼玉県 和光市 戸田市 川口市 さいたま市 朝霞市 蕨市

その他、エリア外の配達につきましてもご相談ください。

早朝配達対応!ご注文は 03-6276-8323

早朝配達は、別途、配達時間による最低注文金額を超えている必要がございます。

配達イメージ

配達時間
最低注文金額
7:00 - 10:00
20,000円〜
6:00 - 7:00
30,000円〜

※通常配達時間は10:00~18:00
※その他時間外配達、エリア外配達はご相談ください。

For Company

法人様へ

営業日、配達可能日、配達可能時間、ご予約受付時間

定休日

→土日
※その他お盆や年末年始(詳細はこちらのNEWS TOPICSをご確認ください)

土曜日のご注文について

■土曜日は定休日となりますが、2万円以上のご注文かつ休日配車が可能な場合に限りご注文を承ります。下記条件をご覧の上、お電話にてご相談ください。
■土曜日配達可能時間: (6:00-11:30)
■注文受付期限:前日金曜日(14:00)まで
■キャンセル規定:キャンセルや数量の減少の期限は3日前水曜日の(14:00)まで
■休日対応のため一部お作りできない商品がございます。

ご注文方法

【注文受付期限】
ご注文受付期限:「納品日前日の17:00(TEL受付のみ)」
■ご注文は、前日の17:00までTEL受付しておりますが、ご予約をいただいた順に、配車をいたしますので、ご希望のお時間枠の納品を確保するためにも、お早めのご注文をお勧めいたします。
(納品1週間前〜2日前までには、注文が集中するお昼の時間枠は予約の取りづらい状況です)
早朝配達をご希望の方は、お電話にてご注文をお願い致します。
当日、及び16時を過ぎた翌日のご注文は、お電話にてご注文下さい。万が一、上記時間帯および、定休日にFAXやネット注文を頂いても、最善を尽くしますが、在庫の関係上ご対応できない可能性がございます。また、その際のキャンセル連絡についても、営業が終了しているため、納品当日でのキャンセル連絡になりますので、ご了承ください。
■FAX注文・ネット注文のご予約は、店舗からの折り返しの電話またはメール確認を持って受注確定となります。

ご注文方法 当日納品 翌日納品 翌々日~納品
電話注文 当日14:00まで 前日17:00まで
FAX注文 × 前日16:00まで
ネット注文 × 前日16:00まで
配達可能時間

→早朝配達ご希望の方は、お電話にてご予約ください。

配達時間 配達種類 最低注文金額
10:00~18:00 通常配達 エリアごとに設定
7:00~10:00 早朝配達 20,000円~
6:00~7:00 30,000円~
電話受付可能時間

平日/祝日(土日休み) 8:00~18:00
03-6276-8323

お支払い方法

納品時の現金払い

→納品時に現金にてご精算ください。領収書を発行いたしますので、ご予約時にお伝えください。

後日請求書払い
(銀行振込・法人様限定・前日までのご予約に限ります)

→ご注文時に請求書払いを選択(お伝え)ください。お取引初回に限り、恐れ入りますが、納品当日にご担当者様のお名刺を頂戴するか、 事前にFAXにてお名刺を頂戴しております。
何卒よろしくお願いいたします。当日ご請求書をお持ちいたします。

お支払いサイト
1日〜末日納品分→→→翌月末日までのお振込み

※原則として上記サイトにてお願いしておりますが、その他ご希望がございましたらご相談ください。
※ご発注の多い企業様へは、事前取り決めのもと、毎月請求書をおまとめしておりますのでご相談ください。
※お振込み手数料はお客様ご負担となります。ご了承ください。
※請求書払いをご希望いただきましても、お断りさせていただく場合がございます。

クレジットカード払い

ネット注文時のみ対応しております。※納品時のクレジットカード決済は行っておりません。

ネット注文の特定商取引法に基づく表記はこちら

VISA MasterCard JCB AMERICAN EXPRESS Diners Club INTERNATIONAL

配達エリア・送料

配達エリア

→東京23区を中心に、埼玉県、神奈川県、千葉県にお届け可能です。
詳しくは配達エリアをご覧ください。

配達料について

→配達料は無料です。
各エリアごとの最低注文金額をご確認ください

変更・キャンセル規定

変更・キャンセル

→キャンセル(数量の減少含む)は、営業日換算での納品前々日の14:00までとなります。ただし、納品希望時間が10:00以前のご予約の場合は、発注の関係上3日前の14:00までがキャンセル期限となります。(年末年始などの定休日にご注意ください)
それ以降は、100%のキャンセル料がかかりますのでご注意ください。
(例:水曜日納品の場合、前々日月曜日14時がキャンセル期限となります)
(例:月曜日納品の場合、土日が定休のため、金曜日の14時がキャンセル期限となります)

ネット注文の特定商取引法に基づく表記はこちら

納品時間に対応いただけない場合

→ご注文時にお伺いいたしました、配達時間(1時間幅)にてお伺いした際に、ご指定の場所にてご対応いただけない場合(指定場所の当日の変更含む)は、その理由に関わらず、100%のキャンセル料がかかりますのでご注意ください。

付属品、その他

お箸、お取り皿、おしぼり

→1プレートにつき5名様分のセット「取り皿・お箸・おしぼり」(商品により内容が異なります)を無料サービスでお付けできます。ご希望の方は、発注時にお申し付けください。

ご要望・お見積り

→ベジタリアン対応やお料理の一部変更、大量注文などお気軽にお問い合わせください。
→パーティープレートをご検討のお客様は特に数量の目安がつきにくいものです。ご予算と人数に応じて事前お見積りを作成しておりますのでお問い合わせください。

アレルギー対応

→当調理場はアレルギー対応しておりません。そのため、食材を抜くのみの対応であり、エキスや微量の食材までは排除致しかねますのでご了承くださいませ。
ご不明点がございましたらお電話にてお問い合わせくださいませ。

注意事項・備考

→天候・交通状況などやむなき事情により、配達が遅れる場合がございます。何卒ご了承ください。
→ご予約のお電話の際、混雑状況やその他のご予約の関係上お断りさせていただくことがございます。何卒ご了承ください。
→※大変申し訳ございませんが、仕入れ状況により、一部商品の差し替えがある場合がございます。詳しくは、店舗までお問い合わせください。
→各商品写真は盛り付けイメージです。デリバリー状況に応じてワンウェイ(使い捨て)容器に⼊れてお持ちいたします。
→衛⽣管理の観点から、商品は全て粗熱を取った状態でお持ちしております。

Mission

ベイスのこだわり

handmade
たっぷり9種の野菜と根菜が摂れる 自家製 “ベジタルタルソース”

handmadeイメージ

ピクルス漬けにしたお野菜を食感を残す大きさにカットし、”自家製ベジタルタルソース”を作ります。
中でもたまねぎとにんじんは、“ベジタルタルソース”の 食感と味のアクセントとなる野菜です。この2種類は、野菜本来の味と香りを生かすため、ピクルス漬けにせず使用しています。
使用野菜は旬の時期により変動します。

たまねぎ、にんじん、きゅうり、カリフラワー、さつまいも、パセリ、レンコン、ヤングコーン、セロリ

organic
契約農家さんの「有機栽培野菜」

加瀬農園:農園長 加瀬 嘉男さん

加瀬農園:農園長 加瀬 嘉男さん
産地:千葉県香取市

「野菜は土が作る」がモットーの加瀬さん。
農家は「土が野菜を作るのを、よりよいものが出来るようにお手伝いをするのが仕事。」
真っ直ぐな加瀬さんの気持ちが野菜に伝わって、素直な美味しい野菜が出来ています。

藤田 良治さん

藤田 良治さん
産地:北海道士別市

北海道士別市で20年以上農薬や化学肥料に頼らない農業を行っているベテラン農家さんです。畑の環境を良くすることで、病気や害虫にも強い作物が育つというのが藤田さんの長年の経験からの持論です。

一戸さん

一戸さん
産地:北海道網走郡

北海道網走郡にて20年以上有機農業を営むベテラン農家さん。
北海道の広大な大地でゆっくりと育った甘みの強い人参を楽しんで下さい。
当農園は自家製堆肥で栽培されております。

松林さん

松林さん
産地:青森県上北郡

青森県上北郡で20年以上有機農業を営むベテラン農家。
当農園は十和田湖から流れるおいらせ川の下流に位置する自然豊かなところです。
7月から11月と病気の出やすい時期に病気に負けない強い人参を作る為に栄養たっぷりの自家製堆肥で栽培しております。

松尾さんたち

松尾さんたち
産地:長崎県南島原市

長崎県島原半島の温暖な気候、恵まれた土壌条件で出来るだけ自然環境を汚さず、地域に生きる様々な生物と共存出来る農業を求めて集まられたグループです。
自然の力を最大限に借りることで野菜本来の美味しさを味わって頂きたいです。

organicイメージ

traditional
260年の歴史に培われたフランス/ディジョンの伝統的マスタード「マイユ」を使用

traditionalイメージ

“マイユ”は、フランス高級ワインの産地としても名高いブルゴーニュ地方のディジョンに拠点を構え、260年の歴史を誇る調味料ブランドです。18世紀後半にはヨーロッパ各国の皇室御用達に選ばれ、現代もフランス料理の星付きレストランはもとより、世界中の美食家の間で愛され続けています。

http://www.maille.jp/

salmon
千葉県九十九里にある自社提携工場にて製造

salmonイメージ

サンドイッチ、ミニサーモンステーキバーガーなど、弊社が使用する自慢のサーモンは、全て千葉県九十九里にある「自社提携工場」にて、カット加工した“安心・安全”のこだわりサーモンを使用しています。
中でも、スーモークサーモンは、サンドイッチ、ハンバーガーのためにオリジナルブレンド したチップを使用し、塩水や燻液は一切使用せず全て手作りフリ塩製法にて「無添加」「手作り」 にこだわっております。是⾮、「違い」を感じてください。

業務提携先:株式会社カネハチフーズ
http://www.kane8foods.com/

Media

メディア掲載のご紹介

2007年4月に開業した『ベイス』。
これまでに様々な雑誌、TV、新聞などに取り上げていただきました。
今までご紹介、掲載された一部をご紹介致します。
より一層、お客様から信頼していただけますようスタッフ一同頑張って参りますので、今後ともよろしくお願い致します。

メディア掲載