おはようございます！

今日はいい天気ですね！

先日、貝パーティを行う為

朝っぱらから築地に仕入れに行ってまいりました。

スーパーでは見かけない大きさの物がズラりと！しかも安い！

ホタテのバター醤油は最高です！

たまにはこういうのもいいですね^_^

さて、今回ご紹介する食材は

【パプリカ】

普通の緑色をしたピーマンと比べると

肉厚でジューシーな食感がありますね！

実はビタミンCがピーマンに比べ約2倍もあり

カロテンはなんと約7倍もあるそうです！

油を使えば吸収率も高まります。

色々な色もあって料理を鮮やかにしてくれる食材ですね！

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ハンバーガー＆サンドイッチ ベイス
一人前のお食事から、
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