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base STAFF
- 2014.08.03 5:28 PM
こんばんは!
いよいよ夏本番ですね!
鉄板の前はもはやサウナ状態の時期が
到来してしまいました!
しかし、夏は短いです!
思う存分楽しみましょうね^_^
くれぐれも、熱中症には気をつけて
夏を楽しんでください!
さて、今回紹介する食材は
“にんじん”
です!
にんじんには
カロテンが豊富に含まれており
免疫力をアップさせてくれます!
しかし、“アスコルビナーゼ”という
ビタミンCを壊す酵素も入っています。
これは、熱を加えたり
お酢やレモン汁などで働きを抑えることができます。
当店でも、”ピクルスの盛合せ”で
にんじんを使っており、
アスコルビナーゼも抑えられているはず
是非、バーガーのお供に
ピクルスの盛合せも付けてみてはいかかでしょうか?
◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎ ハンバーガー&サンドイッチ ベイス
一人前のお食事から、
企業様ランチミーティング、
大型セミナーなど幅広くご利用頂けます。
詳しくは当ページのメニューをご覧ください。
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