色々な食材紹介Vol.5

色々な食材紹介Vol.5

    base STAFF
  • 2014.08.03 5:28 PM

こんばんは!

いよいよ夏本番ですね!

鉄板の前はもはやサウナ状態の時期が

到来してしまいました!

しかし、夏は短いです!

思う存分楽しみましょうね^_^

くれぐれも、熱中症には気をつけて

夏を楽しんでください!

さて、今回紹介する食材は

“にんじん”

です!

にんじんには

カロテンが豊富に含まれており

免疫力をアップさせてくれます!

しかし、“アスコルビナーゼ”という

ビタミンCを壊す酵素も入っています。

これは、熱を加えたり

お酢やレモン汁などで働きを抑えることができます。

当店でも、”ピクルスの盛合せ”で

にんじんを使っており、

アスコルビナーゼも抑えられているはず

是非、バーガーのお供に

ピクルスの盛合せも付けてみてはいかかでしょうか?

◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎◻︎◼︎ ハンバーガー&サンドイッチ ベイス
一人前のお食事から、
企業様ランチミーティング、
大型セミナーなど幅広くご利用頂けます。

詳しくは当ページのメニューをご覧ください。


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